认罪认罚案件必须要确保宽严有据、罚当其罪，避免片面地从严和一味地从宽这两种错误的倾向。从保障人权和确保司法公正角度，以下几类案件不适用：

1、犯罪嫌疑人、被告人是属于尚未完全丧失辨认或者控制自己行为能力的精神病人;

2、未成年人的犯罪嫌疑人和被告人，他们的代理人和辩护人对未成年人认罪认罚有异议的;

3、犯罪嫌疑人、被告人可能不构成犯罪，以及有其他不宜适用的情形。对犯罪性质恶劣、犯罪手段残忍、社会危害严重的犯罪分子，其坦白认罪不足以从轻处罚的，也必须依法严惩。

综上所述，拒不认罪属于不能判处缓刑的情况，犯罪嫌疑人有拒不认罪的表现，法院不会考虑从轻处理，即便可以判处缓刑的，也不能做出这样决定。如果犯罪嫌疑人不认罪，只要法院收集的证据材料完整，形成完整的证据链，可以证实犯罪的，依然可以作出合理的量刑。