鲫鱼的做法?美味的糖醋鲫鱼

更新时间:2023-03-29 14:21:09作者:未知

鲫鱼的做法?美味的糖醋鲫鱼

1、备齐食材:鲫鱼、葱、蒜瓣。

2、鲫鱼刮去鱼鳞、去除鱼鳃和内脏洗净,在鱼身两面划上几刀。

3、加入盐、酱油、黄酒腌制十五分钟。

4、葱切成段,蒜瓣剥去皮后切碎。

5、腌制好的鲫鱼沥干,四周抹上一层面粉,为了防止煎鱼时粘锅。

6、锅烧热后倒入植物油,油烧至七成热加入鲫鱼油煎。

7、小火慢慢油煎,油煎至两面金黄即可。

8、鱼煎好后,加入葱段和蒜粒,利用底油炒香。

9、加入适量红糖,没有红糖就用白糖哦!

10、加入适量食醋,糖醋的味道顿时溢满厨房。

11、加入适量水煮鱼,大约一碗半水。

12、大火烧开转小火煮鱼,煮约5分钟,待汤汁变浓稠,鱼煮熟了即可关火。

13、将鱼盛入盘子中,上桌开吃喽!

本文标签: 鲫鱼  

为您推荐

怎么炒鸡蛋液 炒鸡蛋的做法

1、首先准备一个小碗,将鸡蛋打散,用筷子向一个方向搅拌至形成蛋液,再加入少量的冷开水、盐拌匀待用,大蒜切粒或片,韭黄洗净后切段备用。2、接着锅中倒入适量的油,不能太少,油温烧至8成热时,倒入搅拌好的鸡蛋液,不要用锅铲翻炒

2023-04-13 07:07

做蛋糕有什么做法 没有烤箱怎么做蛋糕

1、微波炉法。在容器中放入4勺面粉,4勺糖,1个鸡蛋,3勺可可粉,3勺牛奶,3勺植物油,然后搅匀,用微波炉高火1.5到3分钟即可。2、蒸锅法。将鸡蛋打入容器中,加入80克糖,搅拌均匀后,倒入125毫升牛奶,10毫升玉米油

2023-04-13 03:41

秋葵应该怎么做着吃 都有什么做法

1、芦笋秋葵炒洋葱,材料:芦笋、秋葵、洋葱、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱;蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会;七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下,上碟。2、葱香秋葵,材料:秋葵350克、大葱

2023-04-13 03:41

新鲜的春笋怎么做好吃 春笋最好吃的做法

1、清炒春笋最好吃。做法:竹笋把皮去掉,用手掐一下,把底部老一点的竹笋用刀切掉。竹笋用刀剖开后,切成3厘米的长段,洗干净控水。2、锅中水烧开,放入竹笋焯水,大约煮半小时。食用前应先用开水焯过,以去除笋中的草酸。3、捞出竹

2023-04-13 03:41

炸酱面的家常做法及材料 教你做一道美味的炸酱面

1、材料:面粉500克、猪肉400克。配料:白糖5克、豆瓣酱2勺、甜面酱3勺、葱、姜、蒜、黄瓜1根、生菜1把、盐、食用油。做法和步骤2、做法:先把葱洗干净切成葱花,把姜切成末,蒜去皮切成蒜末,黄瓜洗干净切成黄瓜丝,生菜清

2023-04-13 00:08

槐花怎么做好吃呢 这三种做法最简单

1、炒槐花:槐花洗净沥干水分,加入少许面粉,搅拌,让槐花均匀的包裹住面粉。将拌好的槐花放入蒸锅中,大火蒸八分钟至槐花变色,炒锅中植物油烧热,下姜蒜末炒香。下入蒸好的槐花同炒,加入盐,起锅前中入香油即可。2、蒸槐花:槐花洗

2023-04-12 21:10