炸酱面的家常做法及材料 教你做一道美味的炸酱面
2023-04-13
更新时间:2023-03-29 22:19:50作者:未知
1、准备一只小鸡,清洗干净、切成块放入盆中。
2、加一勺酱油、蚝油、老抽、白糖、倒适量料酒,再加一丢丢沿河鸡精调味。
3、沙姜带皮切成末。
4、加入沙姜碎。搅拌均匀,腌制半个小时。
5、起锅加一大勺麻油,葱姜蒜爆锅、煸炒出香味,下入腌好的蒜。快速翻炒均匀。
6、倒入适量清水,大火烧开。
7、转中小火焖煮一个小时。
8、大火收汁出锅。
9、撒上葱末即可、沙姜鸡做好。