1、海鲈鱼冰箱保鲜能放1-2天。

2、海鲈鱼属于高蛋白质食物，非常容易变质，如果一时间吃不完，则需要放在低温环境保存。一般冰箱的冷藏室温度在3-6摄氏度间，能够降低细菌等微生物的活性，但又不能完全抑制其繁殖，因此一般冷藏保存的海鲈鱼，只能够放1-2天左右。

3、而冰箱的冷冻层，温度在零下4-24摄氏度之间，几乎能够完全抑制细菌等微生物的繁殖，因此放在冷冻层保存的海鲈鱼，只要中途不解冻，保存1个月没有问题。

4、但是不建议放太久了，毕竟吃海鲈鱼就是为了一个“鲜”字，放久了吃起来口感就变差了，也没有那么鲜了。