炸酱面的家常做法及材料 教你做一道美味的炸酱面
2023-04-13
更新时间:2023-03-29 10:33:40作者:佚名
步骤1
准备食材:乌鸡200克、猪瘦肉100克、阿胶15克、红枣5颗、姜1块、桂圆5颗、盐1茶匙、小葱1根
步骤2
乌鸡切块。
步骤3
猪瘦肉洗净切成小块。
步骤4
姜切片。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
红枣去核切片。
步骤7
起锅倒水,将乌鸡倒入锅内焯水洗净备用。
步骤8
然后砂锅中加入乌鸡、阿胶、猪瘦肉、红枣、桂圆、姜片和适量清水,没过食材炖40分钟。
步骤9
出锅前放入盐调味。
步骤10
最后撒上葱花即可。