炖猪肉需要放什么配料好吃 炖猪肉需要放什么调料

更新时间:2023-10-18 16:06:08作者:无忧百科

炖猪肉需要放什么配料好吃 炖猪肉需要放什么调料

1、高良姜。首先这第一种香料就是高良姜了,但其实这种高良姜跟我们平时用的姜,差别可大着呢!高良姜里面是有一种特殊的香味,这种香味能够帮助我们去除肉类食物里面的腥膻味,尤其是在做羊肉的时候,放上一些,羊肉的味道会更香更好吃。但是大家要注意,不能够放太多,不然也是会影响口感的哦。

2、白芷。想必经常在家做饭吃的朋友,对于白芷这种香料,一定是不陌生的,对于中医来说,白芷是一种很好的中药,药效也很强。但是在我们这些经常做饭的人眼中,白芷同时也是一种很好的调味品。大厨告诉我们,白芷的颜色是白色的,所以我们平常在炖肉的时候,稍微放上一点白芷,就能够让肉汤的颜色看上去更漂亮,并且它跟高良姜一样,能够去除肉中的腥膻味,并且还能够赋予食材独特的香味。但是我们在使用白芷的时候,切记不能够太多,严重的话,是可能会影响到整个肉汤味道的!

3、豆蔻。这最后一种炖肉时必不可少的香料,就是豆蔻了,豆蔻不仅是能够让肉的味道更香更好,而且它还是一种中药药材,能够温中祛湿,能够减少肉类食物引起的湿气问题。一般来说肉类食物如果过量食用的话,是很容易造成我们人体消化不良的,而这种经入脾胃的温性重要,就能够帮助我们分担消化的负担,能够让肉类食物快速的被我们肠胃给消化掉。不过豆蔻也不能放多了,大概2斤肉放10克豆蔻的这个配比是差不多的。

本文标签: 猪肉  好吃  

为您推荐

蒜蓉辣酱放冰箱保存多久 蒜蓉辣酱放冰箱会不会坏

1、自制蒜蓉酱可以保存半年。2、自制蒜蓉酱可以放在冰箱中冷藏保存,装盛物品密封性好的话,保存半年以上没有任何问题,如果密封性较差,保存时间会大大缩短。3、蒜蓉酱的风味特殊,是一种调味品,食用口感细腻,尤其是在食用海鲜时,

2023-10-29 22:01

榴莲皮放冰箱保存多久 榴莲皮放冰箱保存多久不能吃

1、用保鲜袋包裹切成小块的榴莲皮,记住外边的刺先不要割掉,然后整齐地放到袋子里装好。放到冰箱的最上层做冷冻处理。这样的榴莲皮可以保存10天左右。2、用真空的保鲜袋直接将一大块榴莲皮包裹。主要是减少切割使原来的生物组织得到

2023-10-29 22:01

蘑菇能放冰箱保存多久 蘑菇放冰箱保存吗

1、蘑菇可以放冰箱保鲜三到五天。蘑菇的品质不同,放在冰箱冷藏保存的时间也会不一样。2、蘑菇放在冰箱冷藏保存时,需要将蘑菇保持干燥,用保鲜膜密封好,放在冰箱冷藏室即可。购买后的蘑菇,需要尽快用于烹饪,以免蘑菇出现腐烂变质现

2023-10-29 22:00

新鲜板栗该如何保存 新鲜板栗如何保存才不会坏掉

1、报纸包裹板栗。首先准备好一张报纸,将板栗放在上面,然后将它包裹起来。之后将板栗放入家里的纸箱里面,这样既能透气又不干燥。2、降温冷藏。将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干,再用保鲜袋或者保鲜膜装入,并且将袋口或者

2023-10-29 22:00

如何保存新鲜小茴香 如何保存新鲜小茴香不变质

1、常温下保存。如果只需要把新鲜茴香保存两三天的话,则可以直接把新鲜茴香放在常温下保存 ,能够存放一定的时间。2、阴凉通风处。把挑选过的新鲜茴香放到阴凉通风的地方存放,这样也能够使新鲜茴香保存一段时间不变质。3、冰箱冷冻

2023-10-29 22:00

整箱新鲜荔枝如何保存 整箱荔枝怎么保鲜

1、首先荔枝买来后用剪刀将多余的梗剪去,注意不要用手掰,防止将果壳弄破,仔细检查剔除那些底部有虫孔的,再将荔枝放入淡盐水中浸泡10分钟左右,利用食盐的渗透压来消灭荔枝表面的杂菌,以减少荔枝变质的可能。2、然后将荔枝捞出来

2023-10-29 20:03