现在有越来越多的人都在减肥了，特别是女性朋友，而且女性到了一定的年龄都是会很容易发胖的，不论是结了婚的还是没有结婚的女性，如果稍微胖一点就会想减肥，现在减肥的方法也已经非常多了，很多人减肥就去节食，这是很痛苦的，大家不妨了解一些饮食中的减肥方法，那么吃梅干菜能减肥吗？

减肥的话题永远都是不过时的，不论什么样的人群都在倡导减肥，其实瘦一点才会更健康，的，才会更美肥胖的人是很痛苦的，特别是到了夏天，都忍受不了炎热的天气，那么吃梅干菜能减肥吗？

边吃肉边减肥的黄金法则很简单：

1， 多吃白肉，少吃红肉。低脂、高蛋白的鱼肉、鸡肉、虾肉当然是首选啦！即使再瘦的猪肉、牛肉里也会隐藏很多你看不到的脂肪，而鸡肉、鱼肉只要选对部位，就可以几乎不吃进脂肪。

需要补充的是，同样的肉，不同的部位，因为脂肪含量不一样，热量也是不一样的。因此吃哪块肉也很关键。比如鸡翅尖因为多是鸡皮和脂肪，所以热量就比鸡胸肉高，而肉糜一般会搅入很多肥肉，所以也是热量高得让你看不到。所以，要选择合适的部位烹饪。

2，也是不新鲜的道理，但是也得继续重申：烹饪的办法很重要。虽然说鱼肉是低卡路里的肉，可是当把鳕鱼做成了麦当劳的麦香鱼，热量可就和牛肉丸也差不多了！但是，清蒸鳕鱼的热量就低多了。因此，蒸、烤是最适合的烹饪方式。不仅少用了不少油，而且像蒸的方式一般会比红烧的办法少用很多糖，而如果是烤肉，还可以烤出一部分油脂，也就使我们少吸收一些油脂。

3，还有一个比较重要的原则就吃小肉不吃大肉，也就是尽量把肉切成肉片或肉条，和其它蔬菜一起烹饪，而不是吃单纯的炖排骨啊、烤鸭子啊，酱肘子啊，这样虽然吃了肉，但是却不会吃进太多肉，做到适可而止。

4，最后一条，也是最精华的一条的啊！实在馋得不行要吃肉的时候，一定不要配着米饭或烧饼吃，而是单纯吃肉，这倒不是因为肉类和淀粉类相互作用使身体更容易吸收进热量，而是因为汤汁拌着米饭或者肉夹着烧饼会太香了，而让你不能克制自己啊！

吃肉不误减肥工——减肥版梅干菜五花肉

还是2KG而已，趁着还没反弹，赶紧买弄下我的减肥经，嘿嘿。其实，也不是我的，是和专业达人那里学习的，转述而已——说说，减肥的人，该怎么吃肉。

我说的，不是那种网上流传的“吃肉减肥法，ONLY肉”，那种啥也不吃只是无限量吃肉的减肥法我觉得挺不可信的，即使真的能减，我估计也是最后吃得肉中毒而什么也吃不下、吸收不进才减的吧。

像我这一把年纪，还是喜欢循序渐进的减肥法，减重的同时，也调理下一直纵欲过度的肠胃，两全齐美。

所以，我的这次减肥，其实更准确地说是身心调理的过程，让全身心均衡而且和谐地发展。因此，肉和蔬菜一样，都是不能少的。

但是，比起平日，在吃肉上也确实要格外注意，这样才能做到吃肉不误减肥。

边吃肉边减肥的黄金法则很简单：

1，老生常谈啦，多吃白肉，少吃红肉。低脂、高蛋白的鱼肉、鸡肉、虾肉当然是首选啦！即使再瘦的猪肉、牛肉里也会隐藏很多你看不到的脂肪，而鸡肉、鱼肉只要选对部位，就可以几乎不吃进脂肪。

需要补充的是，同样的肉，不同的部位，因为脂肪含量不一样，热量也是不一样的。因此吃哪块肉也很关键。比如鸡翅尖因为多是鸡皮和脂肪，所以热量就比鸡胸肉高，而肉糜一般会搅入很多肥肉，所以也是热量高得让你看不到。所以，要选择合适的部位烹饪。

2，也是不新鲜的道理，但是也得继续重申：烹饪的办法很重要。虽然说鱼肉是低卡路里的肉，可是当把鳕鱼做成了麦当劳的麦香鱼，热量可就和牛肉丸也差不多了！但是，清蒸鳕鱼的热量就低多了。因此，蒸、烤是最适合的烹饪方式。不仅少用了不少油，而且像蒸的方式一般会比红烧的办法少用很多糖，而如果是烤肉，还可以烤出一部分油脂，也就使我们少吸收一些油脂。

3，再重复一次上篇《如何把减肥菜做得有滋味》中也提到的原则，同样适用在肉类的烹饪上，那就是减少烹饪时间。因为在肉类烹饪上，时间越长，就意味着使用的调料会越多，比如沪式红烧肉，那可是一把把放冰糖呀！而咕老肉看着糖汁粘腻，也放不了那么多糖。所以，尽量少吃炖入味的肉，而改吃浇汁入味的肉菜。

4，还有一个比较重要的原则就吃小肉不吃大肉，也就是尽量把肉切成肉片或肉条，和其它蔬菜一起烹饪，而不是吃单纯的炖排骨啊、烤鸭子啊，酱肘子啊，这样虽然吃了肉，但是却不会吃进太多肉，做到适可而止。

5，最后一条，也是最精华的一条的啊！实在馋得不行要吃肉的时候，一定不要配着米饭或烧饼吃，而是单纯吃肉，这倒不是因为肉类和淀粉类相互作用使身体更容易吸收进热量，而是因为汤汁拌着米饭或者肉夹着烧饼会太香了，而让你不能克制自己啊！

这就是一边吃肉一边减肥的黄金之道呀：)

当然，这样的办法不能让你一周就减少三五斤，可是坚持下来，就可以感觉到身体果真轻松很多呢。

按照这个原则，做一道可以在减肥期间可以吃的肉肉菜吧：把肉块换成肉片，当然，用鸡片会更好啦，但是我还是忍不住用了五花肉，不过吃的时候，只吃瘦肉啦;用蒸代替炖;少放糖，多用菜借肉味;而且，吃的时候，千万要记得不吃米饭啊，啃个玉米算了！这样解了馋，也吃不了多少哈.

减肥版梅干菜五花肉

原料：五花肉片，梅干菜

配料：酱油，蚝油，糖，五香粉，酒

步骤：

吃肉不误减肥工——减肥版梅干菜五花肉

1，梅干菜用加了淀粉的水或者是淘米水浸泡1个小时，然后仔细洗干净。然后，在一勺温水里加一勺生抽和一勺酒、一勺蚝油、一勺糖浸泡干净的梅干菜，大约要泡半天，总之把梅干菜泡软。五花肉用少许淀粉和料酒腌一个小时，然后将五花肉片铺在碗底。

2，将梅菜放上肉片上，压瓷实。

3，然后再用适量的酒、酱油、蚝油、糖和适量五香粉调成味汁，倒入碗中。

4，把蒸锅烧开后，放入肉，大约蒸40分钟即可。

5，取出倒扣在盘子上。

吃梅干菜能减肥吗，其实在生活中有很多减肥的方法都是和吃有关的，在吃出健康的同时也可以更好的去减肥，不要认为减肥的时候就不能吃了，节食的减肥方法永远是最痛苦的，大家不妨去了解吃什么样的食物是有助于我们减肥的，这样的减肥也是最幸福的。