国际品牌酒店如何为老城区注入新活力?罗启东谈存量物业改造

更新时间:2023-09-15 17:44:55作者:无忧百科

国际品牌酒店如何为老城区注入新活力?罗启东谈存量物业改造



日前,广州十甫VOCO酒店(原广州十甫假日酒店)焕新揭幕。酒店由广州十甫假日酒店有限公司升级改造,由洲际酒店集团以“voco”品牌进行管理,是华南及大湾区第一家开业的voco品牌酒店。

广州十甫voco酒店地处荔湾区著名景点上下九商业步行街内,作为存量物业改造的成功案例,VOCO酒店的华丽转身将为广州老城区注入怎样的全新活力呢?南都记者专访了广州十甫VOCO酒店总经理罗启东。


罗启东

他对记者表示,作为广州在生活多年的香港人,大湾区的融合发展,机会很多。VOCO在这个时间开业,天时地利人和,相信会为酒店市场带来新的年轻的力量。

如何让旧酒店焕新?整体风格更年轻,设计会用错色和碰撞

记者:作为华南及大湾区首家开业的VOCO品牌酒店,请问VOCO为什么会选址老城区荔湾上下九?

罗启东:voco酒店属于洲际旗下的新品牌。作为大中华地区第10家,华南及大湾区首家开业的voco, 选择这里,是因为荔湾区作为最具有岭南文化的区域,靠近多个广州特色景点:荔枝湾,永庆坊,沙面。同时,酒店位于上下九步行街,周边老城区有丰富的“老广州”特色的店铺与小吃。而这个片区一直缺乏国际品牌酒店,而品牌调性和定位非常符合填充这个空缺。

记者:在原十甫假日酒店基础上焕新,请问VOCO做了哪些升级改造?

罗启东:重点改造是房间,由原来的假日设计调整为我们现在的voco设计, 整体风格更加年轻,让原来的房间空间感更大,风格更符合现在新生代消费群体。包括将地砖面做成木地板,整个房间风格的色调变成年轻的淡色。



记者:作为洲际的年轻品牌,VOCO有哪些特点?市场定位是什么?在VOCO十甫店上是如何体现的?

罗启东:voco定位是洲际旗下的一个高端品牌,特点是品牌的灵活性更加大,用设计去同时满足消费者和投资者的需要。广州十甫voco的焕新过程,重要利用到一些颜色和设计去平衡品牌“贴心可靠,妙趣横生”的调性和尽量保留原来酒店的老西关味道。所以它的设计上面都会用一些错色和碰撞,蓝、黄作为基础色调。

如何体现西关文化?提供“鸡仔饼”等老广点心

记者:在荔湾老文化城区,你们是如何体现西关文化的?

罗启东:我们都给所有客人入住的时候提供广州特色小吃“鸡仔饼”,我们在酒店的标识标语和服务流程都会陆续增加“粤语”的元素。比如说,“您好,欢迎来到voco”。


鸡仔饼

记者:你们这里可以吃到什么西关老风味呢?

罗启东:牛腩面是大众都觉得不错的。我们定期会轮流调换旧的菜式。还有些传统老广的菜式、点心,包括沙翁、炒芋角。炒河牛河,都很本土都是大家比较认同的。

谈存量物业改造:存量市场向品牌靠拢的需求比以前明显

记者:新的酒店也属于存量物业改造。对于高端品牌来说,你们是如何选择存量物业?又是如何从中脱颖而出的?

罗启东:存量市场这几年对品牌的靠拢的需求比以前明显,洲际全球有超过6000家酒店,集团连锁作为后盾的同时,在高端品牌中,voco这个品牌可以更多因地制宜,去考虑到地方的独特性,酒店的位置,周边环境等去调整。让投资者满足品牌需求的同时,最大化他们的回报。

记者:未来,洲际和VOCO在中国和广东有些什么新的规划?

罗启东:voco是一个2018年才诞生的品牌, 全球超过50家已经开业。而进驻中国短短几年已经开业10家,我们相信voco会得到中国和广东市场的认识和认可。



记者:对于未来,你是怎么看国内的市场?你觉得酒店业未来的发展特色和趋势是什么?

罗启东:单论国内市场,比较明显的亲子游还是会延续过去几年的一个状态,毕竟市场需求摆在那。尽管今年大环境还没完全恢复过来,但国内旅游市场还是有很大的潜力。我觉得探索城市、体验各地文化,会是未来的发展趋势。

采写:南都记者许晓蕾 实习生梁栋 摄影:马强

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