近日，浙江风华学校的食堂事迹引起了家长们的高度关注和赞赏。据悉，该学校的食堂长期以来都使用大骨熬制浓汤来代替味精，并且一做就是3年。校方坚持这一做法的原因，是因为3年前有家长向学校反映，称食品中的味精容易导致口干，对孩子的学习产生一定的影响。

味精的安全性一直以来就存在一定的争议，且至今仍未有明确和妥善的结论。骨汤作为一种天然调味料，具有丰富的营养和滋补功效，因此校方在权衡利弊之后，决定将骨汤用于食堂菜品的烹饪中。此外，学校还时常邀请家长前往食堂提出意见和建议，以确保食品的质量和口感。

学校的这一做法得到了广大网友的赞赏，纷纷发表评论表示对学校的支持和肯定。网友们认为，这所学校真的非常严谨，用心在为孩子们提供美味和健康的饭菜。

相较于普遍使用的味精，大骨熬制的浓汤不仅能够增加菜品的口感和香味，同时能够保证营养。这对于孩子的生长和学习都非常重要。同时还可以增加体力，提高免疫力，改善学习效果。

此外，风华学校还注重与家长的沟通和合作。邀请家长前往食堂提出意见和建议，不仅显示了学校的开放和透明度，更是为了让家长们参与到食堂管理中，让他们对孩子的饮食更有信心和安全感。这样的做法既可以增进学校与家长的关系，也可以让孩子们在食堂中吃到放心、安全、健康的食物，享受快乐的学习生活。

在如今，食品安全问题被广泛关注，特别是对于儿童的健康与安全有着极大的影响。在这个大背景下，浙江风华学校食堂的举措显然是积极且必要的。此举不仅提供了更健康、更安全的饮食环境，还展示了该校对学生营养和健康的深刻关怀。

风华学校食堂选择了骨汤替代味精，这个决定虽小，却意义重大。这一决定并非易事，可能会面临诸如熬制骨汤所需的时间和成本的挑战。然而，尽管面对这些困难，风华学校并未退缩，他们坚定地选择了为孩子们的成长和健康做出贡献。这一决定无疑为其他学校树立了典范，展示了一种对食品安全和健康的深思熟虑。

我们高度赞赏风华学校食堂的这一举措，这不仅仅是一起营养美味的食堂故事，更是一种关于食品安全和健康的深度思考。希望风华学校的做法能够为其他学校所借鉴，让更多的孩子能够享受到健康和安全的饮食环境，茁壮成长。

我们期待并呼吁全社会各界共同关注食品安全问题，共同保障我们的下一代能够在健康和安全的环境中成长。同时，我们也希望其他学校能够从风华学校的这一举措中得到启示，一同为孩子们的健康与安全做出努力。