（文/张志峰 编辑/马媛媛）9月26日，深交所发布公告，对佳沃食品股份有限公司的半年报发出问询函，要求企业说明上半年为改善持续经营能力已采取及拟采取的应对措施，是否存在流动性风险等问题。

财报数据显示，佳沃食品2022年全年营收55.28亿元，同比增长20.24%；归属于上市公司股东的净利润由2021年亏损2.89亿元扩大至11.10亿元，亏损同比扩大284.45%。

由此，企业股票简称由“佳沃食品”变更为“*ST佳沃”。

据观察者网了解，佳沃食品主要业务为通过境外的智利控股子公司Australis开展三文鱼的养殖、加工、销售。2022年，三文鱼产品营收42.70亿元，占总营收比重77.24%。

佳沃食品2022年大幅亏损主要由于公司合并商誉计提减值金额为12.29亿元，剔除子公司计提商誉减值因素后的归属于上市公司股东的净利润-1.13 亿元，较上年同期减亏 25.96%。

2023年上半年，企业亏损还在持续，营业收入25.58亿元，同比增长7.18%；实现归母净利润-3.76亿元，同比下降342.57%。

企业在公告中解释原因为，上半年实际收获量与计划收获量基本相符，叠加库存消化，上半年销售量同比增加，带动营收实现同比提升；但出笼成本持续上涨、二季度三文鱼价格逐步回落、公允价值变动损益下降等因素对公司利润产生了一定的负向影响。

对此，深交所要求企业结合上半年业绩情况，说明为改善持续经营能力已采取及拟采取的应对措施，并充分提示不确定性。

值得一提的是，佳沃食品报告期末存货账面价值为24.14亿元，占总资产的22.18%，其中主要组成部分消耗性生物资产账面价值为13.97亿元。

企业对于处于海水育肥阶段的鲑鱼类生物资产，除公允价值无法可靠计量以外，按照公允价值减出售费用后的净额计量。

报告期内，佳沃食品消耗性生物资产公允价值变动损益为-1.73亿元，上年同期可比金额为2.08亿元。最终，企业库存商品期末存货跌价准备计提比例达到18.45%，较期初增加13.53个百分点。

深交所要求企业结合库存商品的销售情况、销售价格变化等，分析期末存货跌价准备计提比例较期初大幅提升的具体原因及合理性，是否符合行业发展趋势，是否偏离同行业可比公司平均水平。

问询函还指出，佳沃食品自2023年4月10日起被实施退市风险警示，2023年8月4日，债权人上海莱吉投资管理合伙企业（有限合伙）（以下简称“上海莱吉”）以佳沃食品不能清偿到期债务，且明显缺乏清偿能力，但具有重整价值及重整可能为由，向新疆生产建设兵团第八师中级人民法院申请对公司进行重整。

深交所要求佳沃食品说明，为解决净资产为负的问题已采取的应对措施及其进展情况，拟采取的应对措施及其可行性。

同时，深交所对企业是否存在流动性风险存疑，要求其说明短期借款、一年内到期的非流动负债的明细情况，以及除对上海莱吉的债务外，是否存在其他债务逾期情形等。

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