供给仍然偏紧 是否意味着猪肉将迎来新一轮涨价
2023-04-13
更新时间:2023-04-11 12:11:28作者:佚名
整体来看,本周市场供需博弈,猪价震荡偏弱。不过,虽然猪价小幅下跌,但是据农业部、商务部监测1月第3周白条猪及白条肉批发价格上涨,可见在春节需求的支撑下,猪肉价格呈上涨态势。
分地区来看:
受新冠疫情影响,北方地区生猪收售难度增加,严重的部分地区养殖户有低价抛售的情况,导致本地市场猪源增多,但受封闭管理影响,以及餐饮服务行业的停工,市场需求受到影响,猪价下滑,北方地区猪价跌幅相对明显。
那么南方地区呢?虽然疫情影响不到,但是前段时间猪价的涨势已经过高了,或者说前期已经涨至高位,因此继续上涨乏力,近期也以小幅走跌为主。
我们再看看稳供保价的动作,本周中央储备冻猪肉继续投放3万吨,此外安徽、河南等地地方储备肉也在投放市场,后续这个情况不排除进一步发酵的可能。
不过,整体上全国生猪价格继续处于高位,节前需求仍有支撑,北方地区杀年猪行情也将相继启动,加之供给还是偏紧,供需博弈之下,预估近期猪价继续偏弱运行为主,但大跌概率不大。