供给仍然偏紧 是否意味着猪肉将迎来新一轮涨价
2023-04-13
更新时间:2023-04-12 00:12:13作者:佚名
临近年末,即将迎来市场消费高峰,最近猪价的涨势已经引起了业内的高度关注,而消费者也比较关注年底的肉价问题,那么,生猪产能是否跟得上?猪价还能涨多高呢?
供赠端来看,农业农村部数据显示,至11月末全国生猪存栏和能繁母猪存栏均已恢复到常年水平的90%以上,目前来看生猪生产恢复成效超出预期。
那么在春节从前这段时间,按照以往的情形来看,南方制作腊肉一般是在12月中下旬开始,现在已经要进入12月下旬了,所以一年之中的消费最旺季也随即就要开启,猪价还会在一定幅度上出现上涨这也是正常现象。
但是,鉴于去年年底时,能繁母猪产能已经开始恢复,所以今年年底的话,假如不出现特殊意外情形,生猪供应会比去年年底时略有回升。去年春节从前,生猪出栏均价曾涨到了37-38元/公斤的水平,判断今年猪价高度已经不可能达到当时的水平了,而且有可能会比去年便宜2-3元/公斤,所以,综合来看,预计在今年年底春节从前猪价会有所回升,但集体涨幅空间并不会尤其显然,已达不到去年的历史高点价格。