佛山日报讯 春节临近，市农产品质量健康安全监督检测中心加强节前农产品质量健康安全监督检测，防止农产品质量健康安全事故发生。最新抽检结果表明，我市农产品质量健康安全水平处于较平稳水平。

　　市农产品质量健康安全监督检测中心最近前往禅城、南海、高明、三水四区的27个种养基地、8个流通市场和4个屠宰加工企业，抽取蔬菜、水果、牛肉、羊肉、猪肝、禽肉、禽蛋、水产品等农产品样品540份。

　　检验检测对象为蔬果中的农药残留，畜产品中的β激动剂残留，禽肉及禽蛋中的恩诺沙星类药物残留，牛羊肉中的水分含量，水产品中的硝基呋喃类代谢物、氯霉素、孔雀石绿等残留。此次抽检未发现不合格产品。

　　据不完全统计，去年全市监测蔬菜样品超过200万份，合格率超过99.6%；全市监测生猪“瘦肉精”残留检测样品超过25万份，仅有2份不合格；生鲜乳抽检样品合格率达100%。