供给仍然偏紧 是否意味着猪肉将迎来新一轮涨价
2023-04-13
更新时间:2023-04-09 12:12:39作者:未知
2021年中央一号文件明确提出:要加快构建现代养殖体系,保护生猪基础产能,健全生猪产业平稳有序发展长效机制。
这就要求对于生猪养殖行业来说,既要立足当前抓恢复,也要着眼长远稳生产。复产不是最终的目的,稳价保供是一项常态化的措施。进入2021年以来,生猪价格持续下跌,最后甚至是暴跌,专业育肥已经亏损,自繁自养利润也是明显缩水,没错,暴涨暴跌再次上演了。如今,生猪复产工作还未取得完全的胜利,暴跌会极大的破坏喂养者的积极性,阻碍生猪产业的可持续发展。
为了避免猪肉价格的下跌导致养殖端的利益大幅受损,目前,农业农村部正在密切监测生猪生产发展动态,抓紧研究稳定产能的措施,初步考虑建立生猪产能储备制度,以能繁母猪存栏量为核心调控目标,以产销大省、养殖大县和大规模养殖企业为抓手,完善调控政策措施,协同有关部门开展逆周期调控,早研判早介入早应对。
其实,农业农村部的介入,最终目的是避免这一轮生猪产能恢复到肯定阶段后出现产能过剩、养殖亏损、猪贱伤农的现象。但目前来看,光靠市场调节是不行的,需要人为干预。而从全局上来看,这也是为了避免猪价大起大落的现象重复上演,从根本上夯实生猪稳产保供基础。