供给仍然偏紧 是否意味着猪肉将迎来新一轮涨价
2023-04-13
更新时间:2023-03-22 00:02:31作者:未知
从财政部和农业农村部的相关问题研究可以得知,目前这些管理部门已经将非洲猪瘟纳入了强制扑杀补贴的范围之内。由于非洲猪瘟属于非常严重的传染性疾病,当前还没有药物可以进行完全治疗,发生疫情最直接的方法就是进行扑杀,而对于养殖户来说辛苦养的猪就这样被扑杀肯定会有怨言,所以实施扑杀补贴是必然之举。
根据相关通知规定,目前确定非洲猪瘟扑杀补助标准为1200元/头,当然各地标准不一,需要根据猪的大小、品种等因素进行细分。另外,悉国际上扑杀补助标准的通行做法一般为市场价格的50%~100%,我国现在的扑杀补助标准达到了市场价格的75%左右。
非洲猪瘟对生猪生产危害重大。
疾控中心专家介绍,非洲猪瘟不是人畜共患病。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主,除家猪和野猪外,其他动物一般不感染该病毒。虽然对猪有致命危险,但对人却没有危害,属于典型的传猪不传人型病毒。
猪肉煮熟了,可以放心吃!
非洲猪瘟病毒在高温下无法存活,即烹饪加热后(温度达到55℃持续30分钟或者60℃持续十分钟)可以杀灭病毒。
另外,大部分脂溶剂和消毒剂也可以将其破坏。对于我们日常家庭的烹饪加工,其实完全比这个彻底,所以,只要是合理烹调,完全加热,对于身体是不会存在危害因素的。
同时,疾控中心专家还表示:对于非洲猪瘟,各级畜牧兽医部门采取了果断、严格的措施,一旦监测到疫情,会立即扑杀疫点、疫区内的所有生猪,并进行无害化处理,禁止所有生猪及其产品流出封锁区。
因此,通过正规渠道购买的猪肉和产品都是经过检疫的,公众不必担心。