供给仍然偏紧 是否意味着猪肉将迎来新一轮涨价
2023-04-13
更新时间:2023-03-23 12:05:31作者:未知
为深入贯通中央农村工作会议和中央1号文件精神,全面落实全国农业工作会议和农业部1号文件部署,2月6日,农业部印发《2017年畜牧业工作要点》。要点对1号文件中畜牧业发展做了详细部署,解决了养殖户关切的“养什么”、“在哪养”和“怎么养”等问题。
养什么?
根据总书记关于“三农”发展的系列重要讲话和中央1号文件精神,确立以稳生猪、促牛羊、兴奶业为重点的畜牧业结构调整。预计2017年生猪生产适应市场需求将会潞傍有所调减,但禽肉和牛羊肉占比增添。因此,生猪养殖总体请求是以稳定为主,总体存栏量甚至约摸稳中有降。
在哪养?
根据部署,生猪饲养将从限制发展区向潜力增长区加快转移。落实《全国生猪生产发展规划(2016-2020年)》,加大政策搀扶力度,充沛发挥内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江4省(区)环境资源优势,选择4-5个典型县开展生猪种养结合循环发展试点,示范引导东北地区合理有序承接南方水网地区生猪产能转移。
怎么养?
一是规模化集约化水平进一步提高,生产方式的现代化特征更加显然。
二是质量请求进一步提高。畜产品质量检测合格率保持在99%以上,瘦肉精抽检合格率99.9%。
三是着力推进绿色发展。启动绿色发展现范县创建和畜禽粪污综合利用试点。踊跃推广种养结合循环发展模式。
2017年畜牧业工作要点
农业部
2016年,各级畜牧部门详细贯通习近平总书记关于“三农”发展的系列重要讲话和中央1号文件精神,全面落实全国农业工作会议确立的畜牧业重点工作任务,畜牧业供赠侧结构性改革有序推进,粮改饲、畜禽养殖废弃物资源化利用等政策深入实施,奶业振兴和草原政策成效显现,以稳生猪、促牛羊、兴奶业为重点的畜牧业结构调整迈出坚实步伐,现代畜牧业建设稳步推进,总体呈现稳中有进、稳中向优的良好态势。
一是畜牧业生产踊跃调整,保障供赠更加有质量。预计全年肉蛋奶总产量1.52亿吨,同比下降2.2%,主要是生猪生产适应市场需求有所调减,但禽肉和牛羊肉占比增添,市场有效供赠保障水平、总体饲料转化率双提升。