供给仍然偏紧 是否意味着猪肉将迎来新一轮涨价
2023-04-13
更新时间:2023-04-09 12:12:35作者:佚名
这几年,规模化养殖发展势头强劲且迅速,数据显示,2020年,全国年出栏500头以上的生猪规模养殖比重达到57%左右,规模养殖场出栏上市的肥猪已成为我国猪肉市场供应的主体。确实,本轮生猪养殖恢复过程中,规模养殖场和大型企业贡献比较大,是复产的主力,而且相较于中小散户,规模养殖抗风险能力较强,对于价格形势分析和调整能力强,对缓解猪周期是个有利因素。
但是,这并不能掩盖,规模以下养殖场户数量占到全国生猪养殖主体总数99%的事实,这就说明小农散养依旧是生猪稳产保供不可或缺的重大组成部分。
此外,从我国的国情出发,我国幅员辽阔,各地自然条件、经济发展水平、养殖习惯不完相同,养猪业发展也应当因地制宜多样化,不能搞‘一刀切’。而且,发展家庭养猪场也是不少地方产业扶贫、乡村振兴的重大抓手。我们应该鼓励引导龙头企业“以大带小”,支持龙头企业通过“公司+农户”、托管、入股加盟等多种形式,把中小养殖场户引入现代畜牧业的发展轨道
所以,我们肯定要明白发展规模化并不是为了消灭小散农户,从小农散养到规模化养殖是畜牧业发展的长期方向,是行业的升级和提升。但就具体实际来说,规模化也不是越大越好,应尊重客观规律,立足本国国情,坚持适度规模发展。