供给仍然偏紧 是否意味着猪肉将迎来新一轮涨价
2023-04-13
更新时间:2023-04-11 12:11:32作者:佚名
1月8日,万众瞩目的生猪期货在大连商品交易所上市交易,这是我国首个活体交割期货品种。生猪期货上市的里程实属不易,这中间是二十年的准备和努力。那么生猪期货为何被千呼万唤?大家最直接的掌握就是猪周期害人不浅,由于猪价的周期性波动不断扩大,暴涨暴跌不仅制约了行业健康发展,还对国内物价稳定带来不利影响。
此外,就是养猪业的江湖地位太重大了。
生猪是我国价值最大的农副产品,市场规模已达到2万亿元左右,涉及饲料加工、兽药疫苗、屠宰、食品加工、物流、零售、餐饮等诸多链条。
生猪产业又是我国农业和农村经济的支柱产业之一,与“三农”密切相关,其稳定发展是实现乡村振兴战略和巩固脱贫攻坚成绩的重大抓手。
而且,虽然我国是全球第一大猪肉生产和消费大国,但与欧美国家对比,我国生猪行业规模化、生产过程标准化水平都有很大差距。
所以,生猪期货的上市是对行业的敦促更是行业的提升和发展,是养猪业进入现代化的必做题。