供给仍然偏紧 是否意味着猪肉将迎来新一轮涨价
2023-04-13
更新时间:2023-04-11 12:13:15作者:未知
生猪是中国价值最大的农副产品,生猪的重要性自然不必多说,一句“猪粮天下安”即可概括。
生猪产业链以生猪养殖业为中心,涉及饲料加工、兽药疫苗、屠宰、食品加工、物流、零售、餐饮等诸多行业。可谓“牵一发而动全身”。
但是长久以来,猪周期魔咒也让从业主体爱恨交加,猪价的涨跌震荡,一念天堂一念地狱,严重影响了行业的稳定可延续发展和养猪主体的利润稳定。
此前,生猪养殖周期比较长,从母猪受孕到仔猪长大出栏,一般需要10个月左右时间。在漫长的养殖周期内,疫病、重要疫情、供需、饲料价格、政策等诸多方面都充满着不断定性,因此导致未来生猪出栏时价格可能大幅偏离预期。最终造成了产能调整不逢时,总也追不上价格的“错过”戏码。
而生猪期货的上市对弱化猪周期则有重要作用。这也是为何业内对其如此企盼的原因。
生猪期货上市后,将同玉米、豆粕等期货期权一起,形成相对尽整的产业链条风险管理体系,而生猪养殖企业、屠宰加工企业、猪肉贸易商等生猪产业各类主体也可以利用期货工具规避现货价格波动的风险,从而增添产业链上各环节企业经营的稳定性和增长的可延续性。
而且,长期来看,生猪期货的价格发觉和套期保值功能将逐步增大,生猪产业也将逐渐产业化、规模化、稳定化发展,对于消减困扰行业已久的“猪周期”的影响也必将大有帮助。