供给仍然偏紧 是否意味着猪肉将迎来新一轮涨价
2023-04-13
更新时间:2023-04-10 12:12:12作者:未知
这两年猪肉价格高企,消费者是压力最大的,因为以前十几元的猪肉,现在二三十元才能买到,感觉经济压力一下就大了很多。因此,大家也非常关心官方公布的关于生猪产能的数据,毕竟猪多了,猪肉自由也就能早日实现了。
可是,吃猪肉的问题不能只看生猪的存栏数据,这需要从根儿上去解决。由于我国的原种猪不够,品种、质量、性能不足,因此需要完快地补这个短板。要不然,一味儿的依靠进口,我们是永远不可能真正意义上实现吃肉自由的。
刘永好曾直言:“猪的育种就好比手机芯片,缺了芯片就难弄了。
没错,我们现在没有“猪芯片”。
我国是全球养猪最多的国家,吃肉最多的国家,然而却没有“中国种猪”这个重大的产业链环节,这种格局明显是不对的,也是很恐怖的。
以前行业对育种的重视度不够,大企业参与育种相对比较少,投入的资金不足,因此造成了滞后。因此,行业人士认为,要像重视芯片一样重视育种,最优的育种体系应该培养有竞争力的原种猪。种猪也要中国制造,因为这代表着话语权和安全感。
两会上,刘永好提议,国家应完快出台“中国种猪”重大项目研发和推广后补助政策,鼓励种业企业积极投资发展种猪研发、基础设施、人才培养、国际合作等攻关项目。其实这个提案对于中国养猪业的短板问题不但一针见血的指出来了,还给出了一个很好的思路。