供给仍然偏紧 是否意味着猪肉将迎来新一轮涨价
2023-04-13
更新时间:2023-04-10 12:12:38作者:佚名
自十三五以来,生猪产业就多次被写入中央一号文件:
2017年中央一号文件提出稳定生猪生产,优化南方水网地区生猪养殖区域布局,引导产能向环境容量大的地区和玉米主产区转移;
2020年中央一号文件提出加快恢复生猪生产,确保2020年年底前生猪产能基本恢复到靠近正常年份水平;
2021年中央一号文件提出:加快构建现代养殖体系,保护生猪基础产能,健全生猪产业平稳有序发展长效机制,积极发展牛羊产业,继续实施奶业振兴行动,推进水产绿色健康养殖。
可见,可见生猪产业在我国农业经济发展的重大性,同时,国家对生猪“产能”是非常关心的。
始终以来都有“猪粮安天下”的说法,而猪肉消费在国民经济消费中所占比重也很明显。同时,生猪产业链涉及饲料、防疫、屠宰和食品加工等领域,关系到数万家的企业、数亿人员,大有牵一发而动全身之势。
好在,自非洲猪瘟爆发之后,经过两边多的时间,生猪复产工作已经卓有成效。2020年,各地积极落实生猪稳产保供各项政策措施,新建、扩建养殖场相继建成投产,有力促进生猪产能持续回升。2020年末,全国生猪存栏40650万头,比上年末增加9610万头,同比增长31.0%,恢复到2017年末的92.1%;比三季度末增加3612万头,环比增长9.8%,生猪存栏连续5个季度环比增长。而这场,生猪“保卫战”我们总算是见到了胜利的曙光。