2021年春节，吃猪肉张的都是小口。2022年春节，大口吃肉成为了猪肉价格走势的真实写真。

　　根据农业农村部最新数据，2022年1月第3周生猪价格同比环比双降，全国生猪平均收购价格为15.98元/公斤，环比下降2.1%，同比下降56.0%。

　　而截至1月29日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为每公斤21.77元，去年同期为每公斤46.37元，同比下降达53%。

　　而且，仅今年一个多月以来，全国农产品批发市场猪肉平均价格较去年底(23.08元/公斤)已出现超5%的跌幅，然而并没有止跌的意思。

　　临近年关，猪肉价格不升反降，刺激着消费增量，这可以说是全国消费市场的普遍场景。一年的时间，猪肉价格跌去一半。生猪市场的反映更是一片冷冷的景象，生猪养殖企业在2021年普遍出现深度亏损，据数据统计，国内5家已公布业绩预告的上市猪企中，除牧原股份之外，均预亏数十亿到百亿不等。完管冷冬已经进入尾声，然而还有春冷料峭，预估2022年上半年的猪市很难有实质性的扭转。