供给仍然偏紧 是否意味着猪肉将迎来新一轮涨价
2023-04-13
更新时间:2023-03-28 00:01:45作者:佚名
近期,我市商务主管部门及时组织相关部门召开协调会,加强部门衔接配合,建立信息共享平台,加强市场监测,启动生猪产地销售周报制度,有效缓解我市生猪市场供求矛盾。
自去年12月下旬以来,我市生猪市场价格行情持续下跌,据市物价局监测数据显示:截至4月份,生猪出栏市场价格行情510元/50公斤(去年同期600元/50 公斤),同比下跌15%;玉米批发市场价格行情108元/50公斤(去年同期112元/50公斤),同比下跌4%;猪粮价比为4.7:1,已低于盈亏平衡点 6:1,处于红色区域。
面对生猪市场价格行情持续下滑、肉贱伤农的严峻形势,市商务局不等不靠,多次召开专题会议,认真研判部署,制定切实可行的计划安排,政府出面有效干预,提振市场信心。
建立工作协商会议制度。由市商务局负责牵头,加强与市财政局、市物价局、市畜牧局之间的联络、协调与沟通,定期召开工作协商会议,建立信息共享平台,加强市场监测,启动生猪产地销售周报制度,坚持每天统计监测我市养殖企业(户)生猪外销和市场生猪市场价格行情变动情况,定期向社会公布。
积极进行市场干预。及时与省承储企业、养殖户对接,及时掌握我市生猪购销动态情况,主动靠上去协调解决存在的困难和问题,派出专人前往西安方欣食品有限公司、西安惠品肉业有限公司、蒲城大红门肉类食品有限公司等承担省级临时猪肉储备任务的三家承储企业,专门就我市生猪产销事宜进行对接商谈,力争最大限度收储我市生猪。
目前,三家省级承储企业仍在我市继续收购生猪,目前,已收购生猪6500余头。
据市物价局监测数据显示,截至5月8日,我市生猪出栏市场价格行情700 元/50公斤,较省承储企业收购之前510元/50公斤上涨21.5%。
猪粮价比由收储前的4.7:1上升为目前的6.5:1,生猪市场价格行情由红色区域转入绿色区域,达到盈亏平衡点6:1之上。
预计后期生猪市场价格行情还有上升空间。