供给仍然偏紧 是否意味着猪肉将迎来新一轮涨价
2023-04-13
更新时间:2023-04-12 12:12:20作者:佚名
上周全国生猪价格潞傍下跌,从9月初至今,全国猪价向来处于下跌状态,那么9月生猪降价是昙花一现,还是猪价就此开启下行周期呢?9月21日,国家生猪大数据中央数据分析师谢泽峰就上周生猪价格信息进行了分析解读。
统计数据显示,9月14-20日全国外三元生猪均价34.83元/公斤,较上上周下降1.11元/公斤。全国高价区为华南区,其中最高价为海南省,均价39.15元/公斤。低价区为西北区,最低价为新疆维吾尔自治区,均价31.62元/公斤。重庆均价为36.69元/公斤,区内生猪价格在35.83-36.96元/公斤,均价36.72元/公斤。“上周前期全国猪价呈现北涨南跌态势,后期集体下跌,其中重庆跌幅较小,高于全国生猪均价。”谢泽峰介绍,国家生猪交易市场数据显示,上周猪粮比为14.7:1,环比下降3.9%。玉米成交均价2362元/吨,环比上涨0.7%。豆粕成交均价3185.14元/吨,环比上涨2.4%。玉米豆粕价格较稳定。
上周初期北方地区猪价小幅反弹后,全国又浮现集体下跌行情,且跌幅逐渐扩大。谢泽峰分析,从供赠端看,农业农村部数据显示,今年8月份全国生猪存栏环比增长4.7%,同比增长31.3%,能繁母猪存栏环比增长3.5%,同比增长37%,同比增速显然,生猪生产恢重较好。“但全国集体缺猪的大环境并未尽全好转,经过上上周持续下跌后,养殖场户扛价惜售情绪浓厚,多地猪价止跌走稳甚至上涨。”谢泽峰说,随着9月18日中央存储库向市场投放冻猪肉2万吨,此次为年内第33次投放,累计投放量达57万吨,屠宰企业借势压价,多地猪价再次下跌。且陷入9月中旬各养殖企业开始加速出栏,降低养殖密度,强化冬季疫病防控,市场生猪供应量增添,跌幅进一步扩大。
“目前猪价集体呈走弱趋势,但是否已到达猪价拐点仍需察看。”谢泽峰表示,目前的跌势主要是由消费疲软引起,随着双节附近,消费释放,预计下周猪价以稳定偏弱为主,局部仍有上涨约摸。