氯化胆碱属于B族维生素。日粮中缺乏氯化胆碱，会影响到锰、生物素、B族维生素、叶酸和烟酸的吸收，即使饲料中这些物质含量丰富，也不能被充分利用。而锰的缺乏或利用不足会导致公畜性欲缺失，曲精细管变性，精子缺乏，精囊中堆积许多变性精细胞。另外，氯化胆碱还是重要的抗脂肪因子，能减少脂肪沉积，提高饲料转化率。在饲料中添加0.1%?0.2%的氯化胆碱，对提高种公猪的繁殖力相当有益。由于氯化胆碱在吸湿后会破坏其他维生素等成分，故应现配现用为好。