供给仍然偏紧 是否意味着猪肉将迎来新一轮涨价
2023-04-13
更新时间:2023-04-06 12:04:43作者:佚名
去年的生猪市场经历了魔幻的一年,而今年依然并不平静,当前就有“3怪”:
一是涨跌忽然。去年虽然猪价也始终震荡,但是呈现出明显的曲线波动,而到了今年以后变得忽涨忽跌,不仅波动频繁,而且幅度也较大。
二是旺季不旺。年前的消费备货往往从小年开始,因为传统来说,从小年开始就进入“年忙”了,但是猪价在小年前上涨了几天后,到小年后却进入了下跌模式。
三是部分自繁自养户亏损,而部分育肥户却反而盈利了。
为什么会出现这种情况呢?只能说明一件事,即去年的猪价波动总体是受供需因素影响,而在今年除了供需外,还有更多的因素掺入,因此也变得更为复杂。
一、猪价“命悬一线”
市场对生猪和玉米的走势看法完全相反,玉米从看空到看空的心情缩窄,最后到有一部分已有看涨的心情了,而猪价则由春节看涨,到涨幅缩窄,到现在直接有了看空的心情。
当前离过年越来越近,猪价却仍在下跌,年前走势非常渺茫,几乎是“命悬一线”,而这个线是什么呢?就是年前的消费上。
但是当前来看,年前的消费大致率会不及预期。
一方面是疫情原因,返乡的客流明显减少,很多在外工作的子女不回家,家里的年节备货量会大幅下降。这也大致是当前肉价已跌到个位数,却迟迟不见消费增长的原因之一。
另一方面,餐饮消费仍处于低位。餐饮消费在我国消费中是占比较大的,特别是像春节的聚餐等,但是根据统计局公布的数据来看,去年1~11月国内餐饮的消费同比增速为21.6%,但是两年平均增速却为-0.5%,这表明当前的餐饮消费依然处于低位,仍未恢复到疫情前的状态。再加上疫情的散发,进一步对餐饮消费有所抑制。
因此,年前的猪价就像走钢丝,全系在了消费这根线上。
二、2个走势需关心
1、区域分化
因为疫情散发,各地的防控政策不一,对消费的影响也不一,各地的出栏情况也不完相同,因此猪价大致率会呈现出区域分化的状态,即有的地区上涨,有的地区下跌。
这从近期猪价的波动中也可看出,基本也都呈不同地区涨跌互现的局面。而值得注意的是,西南地区有所偏弱,而华东、华中等地区相对坚挺。
2、压力全面后移
市场普遍认为,猪价之所以跌跌不休,主如果供需两端共同施压造成的。
一方面是供给压力的后移,而另一方面则是消费的提前透支,二者错峰造成了猪价的旺季不旺。
除此以外,市场呈现出明显的供给压力后移的情况。根据数据来看,从去年7月开始仔猪的出生量大幅上升,对应的到今年1月份生猪出栏量明显增加,可能始终会持续到3月份。而这时正值全年的消费淡季,因此年后不排除会出现猪价阶段性过快下跌的现象。
三、拐点争议大
当前对于猪周期的拐点依然争议较大。
一种观点认为,由于旺季不旺导致猪价磨底时间会提前,因此拐点也会提前,可能在二季度时有望迎来拐点。
但是大部分观点依然比较悲观,认为猪价虽然下跌,但是产能不会迅速出清,还要经过很长一段时间的挺价惜售等过程,因此猪市最快也要到四季度甚至明年才能迎来拐点。
你认为呢?拐点啥时来?