供给仍然偏紧 是否意味着猪肉将迎来新一轮涨价
2023-04-13
更新时间:2023-04-08 12:03:55作者:未知
这轮猪周期从“日赚斗金”到如今的亏损千元,这暴涨暴跌的变化现在看来真的是恍如隔世。从去年的超级猪周期到如今的暴跌,这轮价格的涨跌震荡好像是更大了,原因为何呢?
超级猪周期的形成从头说起的话,我们首先能够想到的环保政策的影响,2016年史上最严环保法出台。部分地区采取“一刀切”实行环保政策,甚至出现了“无猪县”“无猪存”现象,这也致使很多地方尤其是南方地区,大量猪场关停,生猪产能短期内大幅下降。
如果只是环保使然的话,也许超级猪周期还难以形成。然而,2018年重大突发事件出现——非洲猪瘟爆发了。此后,疫情迅速在我国蔓延,导致生猪产能受到重创,无论是生猪存栏还是母猪存栏都大幅度的下滑了。据悉,2020年我国生猪出栏量较2017年锐减了25%。供给端的骤减是猪价暴涨的根本。
可以说,前期散户在面临疫情、政策变动后加快退出速度,而且退出速度高于了规模化水平短期内提升的养殖能力,也加剧了猪周期内猪价波动的幅度。
那么这两年复产和防疫工作发展良好,养猪企业跑马圈地斥重金扩产,新建猪场遍地开花,养殖户复产积极性增加,跨界资本纷纷助力,这样一翻动作下来,没错,产能竟然超预期的恢复了。加上养殖端出栏节奏失误大猪压市,供给开始大于需求,猪价就出现了连续5个月的暴跌走势。
但业内专家表示,自2020年以来生产稳定性已经明显提升,如果后面非洲猪瘟持续稳定防控,养殖成本可控以及生猪生产科学合理的决策等因素的影响,预估本轮猪周期后半阶段的猪价稳定性有所预期。