供给仍然偏紧 是否意味着猪肉将迎来新一轮涨价
2023-04-13
更新时间:2023-04-10 00:11:04作者:未知
生猪育种“卡脖子”问题由来已久,这些年我们也在完力解决,但是盘根究底的讲,育种主体不稳、基础不牢的是我们面临的第一个问题,也正是因为这个原因,导致中国生猪育种还处于比较浮躁的一个阶段。
为何说浮躁?因为现在育种主体固定不下来、坚持不下去。
行业专家周开锋说的尤其好:生猪育种是几十年持之以恒、默默奉献的一项工作,需要企业和育种人既要有情怀,又要有恒心,扎扎实实用工匠精神去坚持做才可能有所回报的事业。
明显,目前我们的这份恒心和坚持还不够。
一个猪要选育出来至少需要10年以上。过程繁琐,时间漫长,而且生猪育种的成本非常高。因此,这往往简单让人舍弃,甚至会因为资金不足等问题而中断。其实,生猪育种是一个众人拾柴火焰高的工作,放眼国外的生猪育种企业,往往都是几代人都在做这一件事。而中国从改革开放到现在,有几家育种企业在始终坚持或是有能力坚持下来?
由于种猪场及专业人员变动太大,很多育种企业环境、条件、人员,都难以跟上。最终的结果就是一手好牌打得稀烂,原本国内地方猪高繁性能毋庸置疑,外国猪的产仔数远远少于中国多数地方猪,可是现在国外大白、长白猪平均产仔数却把中国猪远远甩在了后面。