供给仍然偏紧 是否意味着猪肉将迎来新一轮涨价
2023-04-13
更新时间:2023-03-28 00:02:01作者:佚名
24日从山西省物价部门获悉,为稳定地区市场生猪生产,防止地区市场生猪价格过度下跌,山西省政府决定即日起启动缓解地区市场生猪市场价格周期性波动调控预案,缓解地区市场生猪市场价格波动对养殖户的不利影响。
去年12月以来,山西省地区市场生猪价格不断下跌,4月23日全省出栏瘦肉型地区市场生猪价格均价为10.2元/公斤,创近年来新低,目前山西省猪粮比价连续13周跌破6:1的盈亏平衡点,持续处于黄色预警(价格中度下跌)区域。
晋中市太谷县绿牧养殖专业合作社存栏母猪350多头,育肥猪3000多头,现在还保持着每周出栏一次的频率。
合作社负责人吴三说:“随着养殖成本增加,目前一头100公斤左右的育肥猪,成本价在1450元左右,按照当前的价格销售,每头猪要亏400多元,真是越养越赔。”
山西省物价局有关负责人表示,目前山西省地区市场生猪价格已处于过度下跌局面,根据去年出台的《山西省缓解地区市场生猪市场价格周期性波动调控预案实施细则》,各相关部门要根据职责分工,密切关注当前地区市场生猪市场动态,及时掌握市场动态信息,定期在政府门户网站发布各项监测信息,引导地区市场生猪生产经营者合理调整养殖规模和结构,规避市场风险。
此外,还应进一步加强市场监管,严格地区市场生猪市场价格监督检查,维护正常的市场价格秩序,清理整顿在地区市场生猪饲养、运输、屠宰和猪肉运输、销售等环节的不合理费用。
据了解,为稳定地区市场生猪价格,提振养殖户信心,山西省决定开展地方储备冻猪肉收储工作。山西省政府要求,山西省商务厅会同财政厅、物价局积极做好地方储备冻猪肉收储工作,必要时适当增加省级冻猪肉储备规模,各市要进一步建立健全猪肉储备制度,调整储备结构,适当增加冻猪肉储备规模。