供给仍然偏紧 是否意味着猪肉将迎来新一轮涨价
2023-04-13
更新时间:2023-04-06 00:02:53作者:佚名
2021年我国生猪生产加快恢复,提前半年完成《加快生猪生产恢复三年行动方案》的目标任务。
据农业农村部数据显示,到2021年年末,全国生猪存栏量达到了4.49亿头,比2020年增长10.5%。全年的猪肉产量达到了5296万吨,比2020年增长28.8%。
所以,不论是生猪存栏还是猪肉产量,都已经恢复到了正常年份水平。而且产能从趋紧达到了过剩的状态,生猪价格也是飞流直下!2021年,全国集贸市场猪肉平均价格为每公斤33.61元,比2020年下降36%。
此外,2021年生猪养殖规模化进程全面加速,预估全国生猪养殖规模化率达到60%,比2018年提高约11个百分点。
2018年以来,我国生猪养殖行业饱受非洲猪瘟疫情的摧残,但是经过三年抗疫,目前非洲猪瘟疫情况势平稳。2021年全国报告非洲猪瘟疫情15起,扑杀生猪4500头,与前三年对比大幅下降。
业内专家表示,2021年二季度能繁母猪存栏处于较高水平,仔猪供给量持续保持高位,预估2022年上半年市场供给依旧呈现明显增加的态势,春节后猪价可能存在阶段性过快下跌的风险,此外,周期低点可能会出现在今年的四五月份。