供给仍然偏紧 是否意味着猪肉将迎来新一轮涨价
2023-04-13
更新时间:2023-03-28 00:02:48作者:未知
湖北省物价局日前发布预警信息,我省猪粮比价已跌破盈亏平衡点,进入黄色预警区域,部分养殖户出现明显亏损,我省将适时进行相关调控。
武汉市物价局监测数据显示,春节之后,我市猪腿夹肉、精瘦肉、排骨地区市场报价持续下滑,目前在集贸市场的零售均价分别为每斤12.14元、15.89元和18.14元,与去年同期相比,便宜了7.4%-8.17%。
“事实上,眼下全省的猪肉地区市场报价都在持续走低。”湖北省物价局人士昨天介绍,我省生猪出场价已连续8周下跌,目前为每公斤12.68元,与去年12月24日的每公斤15.53元相比,下跌了18.35%。
根据测算,生猪生产达到盈亏平衡点的猪粮比价约为6∶1,而眼下,我省的猪粮比价跌至5.1:1,武汉的养殖户养一头猪,要亏200多元。
省物价局人士介绍,我省所监测100个生猪规模养殖场的数据显示,从去年9月到12月,生猪存栏量连续4个月递增;12月份,生猪和能繁殖母猪存栏量,同比分别增长12.58%和4.49%。
物价部门建议,生猪市场供大于求的情况可能仍将持续一段时间,养殖户请根据市场地区市场报价变动情况,合理调整养殖结构,适当减少补栏,以避免更大亏损。