供给仍然偏紧 是否意味着猪肉将迎来新一轮涨价
2023-04-13
更新时间:2023-04-10 12:12:42作者:佚名
前有环保风暴的倒逼,中间有猪周期魔咒,后有非洲猪瘟病毒,生猪行业好像始终处于过五关斩六将的升级打怪时代。每一次困难都是提升的阶梯,几番磨难下来,生猪养殖业已整体进入高门槛、高成本阶段,而这也为头部企业跨越式发展提供了难得的机遇,好像就是量身打造一般。
我国的养猪业始终是大而不强,多而分散。而变化这种局面的方法就是规模化,实行主体也就落到了头部企业身上。其实,突破国内生猪产业发展瓶颈的核心就是促进生猪喂养、屠宰、加工和销售全产业链一体化发展。
目前,我国生猪产业整合确实在进一步加速,大型养殖企业集团也加大扩张步伐。一种是由饲料向养殖屠宰销售一体化发展;此外一种由养殖向两端一体化发展,即集自主研发、饲料加工、生猪育种、种猪扩繁、商品猪喂养、生猪屠宰为一体的完整生猪产业链。
龙头企业要进一步做大做强,需要从提质、降本两方面着力。但是,生猪规模化进程影响因素太复杂了,宏观层面至国家经济水平、科技、耕地、环保、消费等,微观层面至养殖效益、饲料、劳动力素养、投资和疫病等,因此高度规模化难度很大
而目前我国的国情是,人口众多,资本和土地资源相对稀缺,生产水平与发达国家仍存在差距。所以,看似迎来了机会,但肯定是一场鏖战!