1. 外观：好的茶叶外观条索整齐，色泽鲜亮，无杂质。而低质量的茶叶外观表面不平整、杂质多，颜色不统一。

2. 香气：优质的茶叶香气清香持久，口感醇厚。如花香、果香、草香等。而劣质的茶叶香气不纯正或者没有香气，或是有异味。

3. 鲜叶：优质的鲜叶呈嫩绿色，质地柔软而细腻，有一定的弹性。而低质量鲜叶色泽较深，呈黄绿色，质地较硬。

4. 水色：优质的茶叶冲泡后水色清亮透亮，明亮晶莹。而低质量的茶叶水色昏暗、浑浊。

5. 口感：优质茶叶入口后有一定的滑度，茶汤口感扎实醇厚。而低质量的茶叶则口感感觉粗糙、焦涩或口感平淡。

综上所述，好的茶叶需要具备外观整齐、香气清香、色泽清亮、鲜叶柔软、水色清亮透亮、滋味醇厚等特点。