1、拿铁咖啡。“LATTE”在意大利文中是指牛奶，拿铁咖啡就是三分之一的浓缩咖啡与分之二的牛奶混合而成的咖啡，一般来说不会特别加奶泡。

2、卡布奇诺。意大利的代表性咖啡，在意大利语中“Cappuccino”意为泡沫咖啡，也就是在浓缩咖啡中倒入蒸气奶泡、放上牛奶泡沫的咖啡。

3、玛奇朵咖啡。“MACCHIATO”在意大利文中是“斑点”、“标记”的意思，浓缩玛奇朵咖啡是指在浓缩咖啡上放上奶泡的咖啡，也被称为玛奇朵咖啡。

4、维也纳咖啡。喝起来，维也纳咖啡有点像美式摩卡咖啡。其作法是在浓缩咖啡中加入热水，再放上鲜奶油的咖啡，也被称为马车夫咖啡。

5、摩卡咖啡。摩卡咖啡算是义式拿铁咖啡的变种，通常是三分之一的义式特浓咖啡加上三分之二的奶沫，最后再加入巧克力酱增添风味的咖啡（巧克力一般是巧克力糖浆）。