榴莲不能用塑料袋捂着。

因为塑料袋的密封性较强，如果将榴莲放入塑料袋中包裹，就会导致榴莲本身蒸发出的水分容易滞留在塑料袋里，这样榴莲不仅不容易熟，反而可能导致外壳软化，使榴莲变质。

榴莲也做“榴梿”。是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，是一种极具经济价值的水果。

榴莲保存方法：

1、因为榴莲的后熟性质，一般要将其放置在阴凉的地方进行保存。已经剖开的榴莲则需要放在冰箱内保存。

2、可以用保鲜膜包裹被打开的榴莲，装入塑封袋中，放置到冰箱冷冻室内冷冻，每次吃的时候可以取出，而且经过冷冻后的榴莲吃起来就像雪糕一样清凉美味，而且不会串味，保存了榴莲新鲜气息。

3、此外，可以将榴莲连壳一起存放在冰箱里，这样存放时间更久。

4、如果榴莲剩的不多，可以将榴莲与牛奶混合搅匀放入冰箱，这样美味的榴莲奶昔就做好了。

榴莲的保质期：成熟后的榴莲会裂开，将其果肉取出，放于冰箱保存，一般能保存3天左右。如果榴莲果肉散发着馊味，便说明榴莲已变质，不宜继续食用。此外，用保鲜袋将榴莲包好扎紧放入冰箱，就能防止榴莲在冰箱中串味，而且可以保存五天左右。不过大家还是尽量吃新鲜水果。榴莲冰冻后再拿出来，口感就和吃冰淇淋差不多，失去了其原有的口感和气息，所以大家最好不要放太久了，否则榴莲香味尽失，食之无味。

注意事项：

1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久，一次也不可多吃。

2、当嗅到已熟的榴莲带有一股酒精味时，则表示一定是变质了，千万不要购买食用。

3、因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。

4、榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。