“中山美食文化周”以孙文西路文化旅游步行街为主阵地，各镇街美食街多点开花，从9月29日至10月5日，一连7天，为广大市民游客奉上一场，有得玩、有得逛、有得吃的全民盛会！

　　尝美食、品美酒

　　设中山特色名宴、俄罗斯美食主题馆等10个主题展区，展示世界各地的品牌手信、文创礼品；

　　粤菜师傅现场厨艺比拼，中山十大名菜、中山十大小吃等地道中山菜现场展示；

　　世界名店厨师开展40场厨艺路演，呈现制作过程，传授制作手法，还能试吃哦！

　　“千米鸽宴”汇集中山乳鸽招牌企业制作工艺，100道风格各异的乳鸽菜肴集结；

　　在啤酒节展区，德国、俄罗斯、韩国等国家众多啤酒品牌参展，打造花园式的啤酒体验区；

　　在南洋风情、拉美风情咖啡嘉年华，让你沉浸式体验咖啡种植、咖啡原料生产加工、咖啡制作、咖啡衍生文创、咖啡社交等全产业链条。

　　比厨艺、竞龙舟

　　“石岐杯”龙舟联谊交流赛在岐江桥-光明桥水域举行，16支参赛队伍水上角逐，让你大呼过瘾。

　　大湾区“9+2”城市的粤菜名店名厨近100人挑战“湾区月圆 岐遇香山”粤港澳大湾区粤菜师傅技能交流赛，来一场舌尖和视觉上的双重盛宴。

　　观演出、赏非遗

　　上亨龙狮、三角麒麟舞、中山咸水歌、石岐蔡家拳等中山非遗项目齐聚表演；

　　三乡茶果、海州鱼饼传统饮食习俗等非物质文化遗产美食现场展现非遗魅力。

　　展国风、秀才艺

　　汉服秀、古风巡游展演、音乐嘉年华等好戏连场；　　

　　澳门、中山、珠海，三地高校音乐社团现场演奏，为音乐爱好者一展才华；

　　投壶游戏、灯会猜谜、香山文化知识问答等元素，融合艺术+美食的“岐遇国潮”美食集市游园会，不容错过。

　　交通停车指南