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2023-10-30
更新时间:2023-09-25 12:47:25作者:无忧百科
“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。中国人在过中秋时,都有吃月饼的习俗。在这一天,和家人共赏明月、共尝月饼,是中秋佳节的传统文化,不仅有来自味蕾间的满足,更有团圆的意义。月饼,就像一块亲情的黏合剂,将乡愁和思念通通收进心里。
为弘扬和传承中国传统文化,丰富长者的文化生活,在中秋节来临之际,“乐享晚晴”拟开展手工制作冰皮月饼活动,邀请长者制作专属的中秋记忆。
中秋·冰皮月饼
冰皮月饼,是中秋节传统食品,称“冰皮月饼”的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。与传统月饼相比,冰皮月饼在保留传统的制作工艺和口味的基础上,融入了新的元素。它不需烘烤,制作简单,外皮软糯又劲道,内馅也多以水果为主,颜值高又健康,满足了现代人对美味的追求,深受大家的欢迎。无论是经典的双黄白莲蓉,还是创意的果蔬口味,冰皮月饼都在传统与创新的交融中,展现别样的美味。
活动详情
1活动时间
2023年9月26日(周二)10:00-11:30
2活动地点
三楼四学堂
3活动对象
长者
4活动内容
·介绍中秋节的由来,了解中秋节传统文化。
·烘焙师讲解冰皮月饼的制作方法。
·在烘焙师的指导下制作不同口味的冰皮月饼。
·成果展示,现场交流。
·图书推荐。
5:活动报名(扫码即可报名)
图书推荐
《中国人的传统节日》
著者:陈玉新主编
出版年:2019
出版社:北京化学工业出版社
索书号:K892.1/167
简介:中国传统节日,凝结着中华民族的民族精神和民族情感,承载着中华民族的文化血脉和思想精华,是炎黄子孙心中永远不能忘怀的极其鲜明的文化符号和文化记忆。本书根据岁时节令变化,选取十六个传统节日,分别介绍源流演变、传统习俗、故事传说、历史典故、诗词文化等内容,图文并茂,通俗易懂,既注重知识性,又注重趣味性,是一本有关传统节日知识的国民读本。
注意事项:
1、冰皮月饼一次不宜食用过多,有糖尿病、高血脂或其他慢性病的人请谨慎食用。
2、因活动物料有限,一个活动名额仅限一人入场(对应一份活动物料)。请务必按时到场,谢谢理解。