如果口头协议在履行过程中发生纠纷，且双方对有关内容产生异议(双方说法不一样)，又没有相关证据进行支持，法院也不会采信。

相关知识：

1、概念:口头协议是协议的一种，但有其非常明显的局限性，它是指不用书面的形式，通过口头达成的协议，这种协议一般是有法律效应的。口头协议与书面形式的合同相对应。法律规定有些种类的合同是必须用书面方式签定的，否则一定要有第三方当事人证明或口供

2、优点:方便、快捷、省时、没有太多的格式要求

3、缺点:变更性强、稳定性差、取证难、证据保存难。