补充协议可以随时约定，没有数量限制。只要是双方协议好的约定，补签在合同上同样起到法律效应。
一般情况下，在合同签订中，或者合同签订后，在对有关条款进行补充或者增加有关条款的，需要签订合同的补充协议。
【法律依据】
《民法典》第五百一十条，合同生效后，当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充；
不能达成补充协议的，按照合同相关条款或者交易习惯确定。