企业辞退员工加班工资按照平时周末两倍工资来计算，还有法定节假日，比如说中秋国庆是三倍工资计算的，主要还是因为劳动者被辞退之后，需要得到一个经济补偿，并且加班工资的话也是按照平时来进行计算的。用人单位依法安排劳动者在日法定标准工作时间以外延长工作时间的，按照不低于劳动合同规定的劳动者本人小时工资标准的150%支付劳动者工资。