健脾去湿粥做法(祛湿健脾粥的食谱)

更新时间:2023-04-30 23:02:11作者:无忧百科

健脾去湿粥做法(祛湿健脾粥的食谱)

在我们周围,你可以经常看到一种现象,就是有些人老是出现饮食减少,腹泻,食欲不振等症状,这就有可能是脾湿引起的,可能有不少人会有脾湿有症状而不自知,当然精神疲乏,口干舌燥,手脚冰冷等也是脾湿的一些症状,有些人有了这些症状却不想去看医生怎么办呢,现在为大家介绍一道健脾祛湿的佳品——薏米红豆粥。

如果世上有一种药,又能当饭吃,还能当茶喝,不仅美味养人,还能让全家人百病不生,您愿意一试吗?

它们一是薏米,一是红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品——薏米红豆粥了。

煮红豆薏米粥的方法:

熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成糊底。我建议的方法有两种:第一种方法是在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆在锅里闷半个小时,再开火,烧开后再闷半个小时,红豆粥就煮成了。

第二种方法更简单,就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净,把薏米和红豆放在里面,再倒进去开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上这样弄好,早晨起来就是粥了,正好当早餐喝。这是非常省事的,也最节省能源的,不用再熬了。

薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝。如果是夏天,上午就得争取把它喝完,因为到下午喝就会变味了。

功效作用:

至于功效,那真是非同小可。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,10个里面起码有5~6个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

薏米红豆粥是健脾祛湿的佳品,但是想要健脾祛湿的人不仅要健脾,更重要的是要养胃养肝,所以平时我们在饮食当中一定要注意饮食的调理,正因为健脾和养胃分不开,所以在健脾的同时,我们也要注意养胃,除了以上的一些脾湿的药物调理及饮食调理方外,建议我们平时要注意多吃一些养胃的食物,如小米粥之类的,这样更有利于我们的健康。

本文标签: 健脾去湿粥做法  

为您推荐

健脾去湿粥做法(祛湿健脾粥的食谱)

在我们周围,你可以经常看到一种现象,就是有些人老是出现饮食减少,腹泻,食欲不振等症状,这就有可能是脾湿引起的,可能有不少人会有脾湿

2023-04-30 23:02

祛湿粥的做法有哪些 祛湿粥的做法大全

随着现在环境越来越污染,健康问题已经引起了全世界的关注,所以日常生活中我们都喜欢,用一些食疗的粥,来缓解我们身体的疲惫感,在季节交

2023-04-30 23:02

祛湿粥的做法有哪些呢(去湿粥的做法大全)

随着现在环境越来越污染,健康问题已经引起了全世界的关注,所以日常生活中我们都喜欢,用一些食疗的粥,来缓解我们身体的疲惫感,在季节交

2023-04-30 23:02

春季养生粥食谱有哪些(适合春季养生粥有哪些)

春天和冬天的区别在于,春天的天气是不定的是多变的,尤其是在早上和晚上会比较冷,然而中午会比较炎热,这样就会造成气温不定,流行性病症

2023-04-30 23:02

宝宝小米粥的做法大全是怎样的

相信大家肯定都知道饮食对于我们的重要性吧,饮食不但可以为我们提供能量和营养而且还能起到预防疾病和治疗疾病等功效,所以我们在日常的生

2023-04-30 23:02

一般在家中乌鸡粥的做法 一般在家中乌鸡粥的做法有哪些

大家都喜欢喝乌鸡粥吗,它的美味是越吃越香啊!有很多的小孩子们甚至是大人们都喜欢吃,很多胡同还有大街小巷的地摊上都有卖的摊子,但是乌

2023-04-30 23:02