便秘虽然说不是什么太大的疾病，但是着实也给我们的身体健康带来很大的影响，而且便秘也是一种说不出口的疾病成为很多人的难言之隐，很多人都想尽快的解决掉这一问题，可能大家对于吃什么治便秘及方法还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起来了解一下吃什么治便秘及方法吧。

1、主食及豆类的选择籼米、粳米、小米、高粱、小麦、大麦、面筋等。

2、肉、蛋、奶类的选择动物内脏、鸡肉、兔肉、猪肉、牛肉、羊肉、鲤鱼、鲫鱼、虾子、平鱼、黄花鱼、带鱼、甲鱼等，牛奶和鸡蛋等。

3、蔬菜的选择苜蓿、芹菜、油菜、萝卜、荠菜、发菜、海带、蘑菇、紫菜、番茄、白菜、芦笋、竹笋、萝卜缨、苋菜、塌棵菜、菠菜等。

4、水果的选择桃子、樱桃、猕猴桃、草莓、苹果、葡萄、菠萝、龙眼、桔子、柚子、无花果、鲜桑葚、枣、橙子、柠檬、杨梅、橄榄、西瓜、李子、荔枝、桂圆肉、柿子等。 巨幼红细胞贫血适宜的食物： 主食及豆类的选择麦类和谷类中的维生素B12和叶酸含量均很少，但是小麦面和粳米含蛋白质较丰富，玉米和大麦含维生素B较丰富，均可作为主食常吃。黄豆和黑豆含有一定量的叶酸，可磨面和玉米面一起食用，这些都是因叶酸缺乏而致巨幼细胞性贫血患者的优选主食。

5. 根据患者病理和生理状况，以适当途径补充导致便秘的相关营养素，以达到纠正贫血的目的。给予高铁高蛋白饮食，进行病因治疗;给予高蛋白饮食可以促进铁的吸收，同时也可提供体内合成血红蛋白所必需的原料;纠正不良的饮食习惯，如长期素食、挑食等。选择含铁丰富的食物，如：海带、紫菜、木耳、香菇、豆类及其制品、肉类、禽类、动物的肝脏等。提倡使用铁制炊具。补充维生素C 也可以促进铁的吸收。

6.保证营养供给，纠正贫血症状，饮食选用易消化，富有蛋白质、维生素B12、叶酸和铁的食物。 适宜食物缺铁性贫血的适宜的食物：

以上内容为我们介绍了吃什么治便秘及方法，这无疑对于我们广大的便秘患者朋友来说是一个福音，这些内容为我们很好的解答了关于便秘的相关知识，通过了解我们可以更有效的治愈我们出现的便秘的情况，不至于让便秘的情况威胁到我们的健康问题，减少疾病对我们的伤害。