相信大家对于薏米肯定是不会陌生的吧，薏米是我们常见的一种粗粮，薏米不但可以食用而且还含有丰富的营养，薏米里面含有多种我们人体需要的微量元素，经常吃薏米可以起到很好的养生保健功效，薏米有促进消化和祛湿等效用，常吃薏米还可以起到滋补等好处呢，下文我们介绍一下薏米红豆黑豆粥的做法。

1. 将红豆和黑豆提前一天晚上泡好

2. 淘净其他杂粮然后一起放入压力锅

3. 选择杂粮粥选项 然后坐等40分钟

4. 出锅后依个人口味添加适量牛奶或者蜂蜜 冰糖也可以

5. 香喷喷的杂粮粥就做好啦 不仅热量超低 而且口感特别好 吃起来也有食欲 大家试试吧

小贴士

红豆和黑豆需提前泡10小时 煮的时候比较容易熟

营养价值

薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，薏米味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。

在上面的文章里面我们介绍了什么是薏米，我们知道薏米不但可以食用而且还含有丰富的营养，常吃薏米有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了薏米红豆黑豆粥的做法，相信大家都掌握了吧。