痛风是种常见的风湿免疫疾病，对于患者的健康伤害极大。痛风的多发人群是中年以上的男性居多，部分发生于绝经后女性。一般发作部位为大拇趾关节(这种情况称为踝关节，膝关节，易出现红、肿、热、剧烈疼痛，给人体带来巨大的痛苦。所以，治疗及缓解痛风是痛风患者的当务之急。对于痛风患者来说，病情的好转与否也与饮食习惯有着莫大的联系。下面我为大家介绍几种缓解痛风的食物。

一：吃新鲜水果。可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品，而且具有利尿作用，对痛风患者更有利。

二：碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。

三：蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0。8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

四：多吃醋。醋是一种有利健康的口感酸性的碱性食物，醋中的主要成分醋酸有利于糖和脂肪转化为能量，防止脂肪过多积累，并可软化血管，减低血液中的胆固醇含量;醋中的有机酸还有可能影响人体的酸碱度平衡。

五：少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

六：茄子，有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用。它不仅是一种碱性食品，同时几乎不含有嘌呤物质，还有一定的利尿功效，适宜痛风病人经常食用。

七：黄瓜是属于一种碱性的食物，而且黄瓜含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分。中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。可帮助排泄出多余的尿酸，吃生或作凉拌菜皆可。

八：卷心菜又叫做包菜，而且卷心菜的成分里面几乎没有嘌呤的存在，但是却含有大量的维生素c，因此常吃卷心菜能够达到使体内有害物质排泄的作用。因此，痛风之人宜食之物。

九：冬瓜。冬瓜性凉，味甘淡，有利小便的作用。冬瓜本身含多量的水分和丰富的营养，特别是维生素C的含量特别丰富，这对痛风病人的尿酸偏高者，有促进尿酸的排泄作用，故痛风之人可常食之。

以上就是我为大家介绍的缓解痛风的食物了。痛风的防治最重要的就是限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。痛风病人只要注意饮食健康，合理膳食就可以很大程度上缓解痛风了。在痛风复发的主要原因之中，排在第一位的就是劳累。所以痛风病人要注意多休息。