在现在亚健康时代中，更多的人开始追求养生的生活，不仅平时热爱去公园运动的人越来越多，人们在吃的方面也变得越来越讲究了，所以今天小编就给爱养生的大家推荐一个既美味又养生的食品，那就是南瓜粥，下面就让小编来告诉大家一份美味的南瓜粥的制作过程及功效。

一、南瓜粥的制作方法：

南瓜粥的制作方法十分简单，把水放电饭煲里煮沸，放入米和切好小块的南瓜。电饭煲开保温档，煲两三个小时，就可以放哪儿不用理它了。煮的差不多了，就把粥倒碗里，再加些盐，一份美味的南瓜粥就做好了。

二、南瓜粥的功效

1、性味归经：性温，味甘;入脾、胃经。

2、南瓜营养功效：

中医认为，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，钴的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的。常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。其次南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。

3、南瓜粥的营养价值：

南瓜粥尤其适宜6～9个月婴儿食用 另外适宜肠胃不适者及中老年者食用。

①补充营养素的基础食物②婴儿辅助饮食③预防癌症④保护胃粘膜⑤降血糖降血压 ⑥预防前列腺⑦消除致癌物质

4、注意事项：南瓜温性胃热炽盛者少食;南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。

看到小编为爱养生的大家寻找的南瓜粥做法，是不是觉得做出一个美味且营养丰富的南瓜粥其实很简单呢？在现在亚健康人群众多的时代中，抽出一点时间来做出一份养生的南瓜粥，不仅是为了自己的身体，也是为了家人的健康。