我们都知道，绿豆丝瓜花汤是一道比较家常的养生药膳。绿豆清热解毒，丝瓜滋补。绿豆丝瓜汤做法美味，使人口齿留香，深受大家的喜爱。相信大家都想在家也可以烹饪出美味可口美食，对人体的好处非常多。那么，下面就来介绍一下绿豆丝瓜花汤的做法有哪些？

1.丝瓜去皮切成滚刀块。

2.起油锅，烧至八成热，葱花炝锅，下丝瓜略炒，加盐和少许糖，翻炒至丝瓜断生，加适量清水，转用中火烧一至两分钟，以水淀粉勾芡，出锅装盘，淋香油既成。

1、猪肝洗净切薄片，放入碗中，加入料酒、精盐、水淀粉腌制备用。

2、猪肝放入开水里煮熟捞出备用。

3、将绿豆洗净放入汤锅中加水适量，盖上盖置武火上烧沸后再煮5~6分钟，然后将绿豆沥出不用。

4、丝瓜刮皮、洗净，丝瓜切薄片，备用。枸杞洗净备用。

5、将绿豆水捞出，一定要还是绿色的这样标明维生素没破坏。

6、绿豆水与高汤的比例是2比1倒入绿豆汤和高汤后烧开。

7、放入焯好的猪肝煮开。依次放入丝瓜、姜片，加入精盐、麻油、枸杞搅匀起锅装碗

相信大家看了以上关于绿豆丝瓜花汤的做法。大家对于绿豆丝瓜花汤有了一定了解和认识。绿豆丝瓜花汤滋补养生，取材简单。对于人体好处数不胜数。做法非常简单。十分适合在家自己烹饪。心动不如行动，相信大家已经迫不及待了。大家快点自己动手试试吧！