咽喉炎患者在生活当中，除了需要注意听从医生的一些治疗用药建议之外，也要合理的安排自己的饮食，一些粥类是比较合适的，可以熬葱白糯米粥，或者是杏仁粥，可以很好的缓解咽喉炎症状。

1、葱白糯米粥

材料：长3厘米的肥大葱白5段，糯米60克，生姜5片，米醋5毫升。

做法：将前3味洗净，共煮为粥，粥熟后加米醋。

用法：每日2次，趁热食用。

本品散寒解表，温中止咳。适用于风寒型急性支气管炎。症见咳嗽初起，痰液稀薄，头痛鼻塞，恶寒发热，舌苔薄白，脉浮紧。

2、三拗粥

材料：麻黄3~9克，杏仁9克，甘草3克，粳米 50~100克，红糖适量。

做法：将上3味药加水煎煮，取汁去渣，然后加入洗净的粳米，同煮成稀粥，后入红糖调匀。

用法：每日2~3次，3~5日为1个疗程。

品疏风散寒，宣肺止咳。适用于外感风寒之咳嗽。

3、杏仁粥

材料：甜杏仁(去皮尖)10克，大米50克。

做法：将甜杏仁研成泥状，将大米淘洗干净，两味相和，加适量水煮开，再用慢火煮烂即成。

用法：每日2次，可作早晚餐，温热随量服食。

本品止咳平喘。适用于咳嗽，气喘。健康人经常食用，能防病强身。