我们中国文化博大精深，饮食文化也是历史悠久。在我们的日常饮食当中有很多汤水和食物补血效果比较好的，对于一些想要补气养血的人群来说，不仅食补效果好，而且还没有副作用。在我们生活当中补血效果比较好的汤水中主要是含有红枣、生姜、枸杞这些养气养血的食物。具体的制作手法根据人，口味的不同而有所差异。

需要补血的人群多数是有贫血症状的，贫血早期常见的表现有疲倦、乏力、头晕耳鸣、记忆力减退，注意力不集中，皮肤苍白、面色无华，睑结膜、口唇粘膜以及指甲甲床色淡。严重时可以发生低热、蛋白尿、闭经和性欲减退等。

具体哪些补气养血的糖水养生保健效果最好呢？下面就介绍几种比较常见，制作方法相对简单的吧。

1.紫苏生姜红枣汤。先将红枣放在净水里洗净，然后往掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放进盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，持续用文火煮15分钟。

2.银耳竹笙汤。白木耳放进水中浸泡约5-6小时，捞出洗净，分成小朵，往蒂备用。竹笙放进水中浸泡约10-20分钟，捞出，剪成2厘米小段，再放进滚水中氽烫。莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净，放进电锅内锅中，加进白木耳、竹笙及6-7杯水，外锅加2杯水，蒸煮至开关跳起，加进A料，外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。

3.萝卜羊排骨汤。羊排骨洗净后用冷水煮开，往掉表面的浮末。加进葱段和姜片用小火炖煮羊排骨，白萝卜洗净切厚片。炖羊排骨大约1.5小时后加进萝卜片持续炖煮约45分钟。见到萝卜片变得透明，加盐、胡椒粉和香菜，关火出锅。

在日常饮食当中还有很多食物的补气养血效果是非常不错的，比如我们常见的猪肝、莲藕、桂圆等等，都是具有很好的补气益血的效果的，这些食物当中都含有造血细胞所需要的多种营养物质，长期使用的话，不仅可以达到补气养血的功效，还能够调补女性内分泌，对于美容养颜、安神助眠也有非常不错的疗效。