榴莲排骨汤这一道食物，滋补保健功效是比较高的，但是需要注意这道食物对一些心脑血管患者来说并不适合饮用，所以除了要了解它的制作方法之外，也应该注意遵守饮食禁忌。

一、食材食谱热量：1390(大卡)

主料榴莲壳2瓣排骨500g

方法/步骤

1、准备好两瓣榴莲壳，并将排骨洗干净，放到盘里。

2、用刀子将榴莲壳里面的芯切成块状。

3、在炖锅中放入适量的开水，并将切好的榴莲壳和排骨，一起放入炖锅中。

4、炖4个小时左右，再打开锅盖，放入盐和鸡精。

5、盖上锅盖，再闷5分钟，就可以出锅了

二、做法

1.首先把榴莲核洗干净，备用。

2.接着把排骨洗干净，备用。

3.用汤锅把清水煮沸后，加入榴莲核、排骨，待煮沸后继续小火熬。

4.最后加入适量的食盐，即可。

三、步骤

1.材料：榴莲内壳一个 排骨500克 盐8克、

2.2.先坐锅上火，锅内注入2/3的水烧到50度左右、

3.3.把榴莲内壳洗净，切宽为3厘米小块备用、

4.4.先放入排骨直到水烧开转小火炖到25分钟、

5.5.在放入榴莲内壳，转大火烧开后转小火再炖20分钟、

6.6.在起锅前倒入8克的盐。

四、注意事项

榴莲排骨汤有滋补功效，心脑血管患者，不宜饮用此汤。