随着社会的进步，许多家庭都进入奔小康的生活，因此，大家的生活条件也变得越来越好了，与此同时，人们在饮食上也不那么注意了，健康随之岌岌可危，一些健康问题也一职困扰着大家，例如血脂高、血压高等等问题。今天呢，小编为大家解决的是血脂高吃什么食物最好。接下来，就让小编来为大家详细的介绍一下吧。

血脂高吃什么食物好，主食 主食一般是指碳水化合物，例如含有高纤维素的谷类等。这类食物可以在体内慢慢“燃烧”，长时间释放热量，增加人体的耐力，是身体（特别是大脑）所需要的理想“燃料”。主食应以豆类、燕麦、粗米、全麦面包、土豆、南瓜等为主，至于炸薯片、白面包、油条、蛋糕、点心等，最好是不吃或是少吃。

谷类的每天摄食量应为250～500克。合理的主食分配是：早餐50克燕麦片，午餐150～200克全麦面包，晚餐100克粗米饭。 蔬菜和水果 蔬菜和水果脂肪含量较少，不含胆固醇，热量很低，含有大量膳食纤维素、维生素（如维生素C、E及β-胡萝卜素）、矿物质等。这些营养物质可以增强人体的免疫功能，抗脂质过氧化。纤维素更有降低血脂、帮助消化的功能。蔬菜、水果最好是选食新鲜的。

果汁虽然也是健康食品，但与新鲜蔬菜、水果相比，毕竟少了一些纤维素。罐装水果虽然食用方便，但失去了部分珍贵的维生素、矿物质。一般来说，每人每天应吃新鲜蔬菜400～500克，水果150～250克。

以上就小编为大家介绍的关于血脂高吃什么食物最好的问题了，大家应该都知道没有什么是最好的，最好的东西即使多度食用，也会造成不好的影响，重要的是要均衡饮食，多吃绿色食品，少吃油腻辛辣的食品，同时配合上运动，促进新陈代谢，相信对患者的病情一定会有所改善的。